Eenvoudige trucje voor de beste croque monsieur
Een perfecte croque monsieur bestaat uit kaas die juist voldoende gesmolten is en krokante sneetjes brood die nét niet aangebrand zijn. Een balans die soms moeilijk te vinden is... De Amerikaanse TV-persoonlijkheid Martha Stewart vertelt op Facebook haar tips & tricks voor een perfecte niet-aangebrande én krokante korst. Waar de meeste mensen de buitenkant van het brood insmeren met boter, roept Stewart haar geheime ingredient in: mayonaise Smeer een klein laagje op de buiten