Een vraag die veel mensen zich stellen: is een croque even gezond als een gewone boterham of niet?
Volgens onderzoek van het Voedingscentrum in Nederland, zitten er niet meer calorieën in een croque dan in een koude boterham ham-kaas. In onderstaand filmpje uit de rubriek 'Waarheid op Tafel' wordt uitgelegd dat het grillen van brood geen invloed heeft op het aantal calorieën.
Tenzij je natuurlijk de boterham invet met extra boter of een saus bijneemt.
Wil je een gezondere variant van croques, dan wordt het gebruik van volkorenbrood aangeraden door het Voedingscentrum.
Dus laat je volgende keer niet tegenhouden door de calorieën-angst en kom een croque eten bij De Croque Bar!