top of page

dE cROQUE BAR

- The Power Of Taste -

Foodtruck De Croque Bar Overheerlijke Croques op alle events

Search

Croques & soep: dé ideale oppepper na een wandeling

Aug 28, 2018
1 min

Croques & soep: dé ideale oppepper na een wandeling

Momenteel zitten we nog in een zomerse vibe, maar binnen een goede maanden komt de herfst er aan! De periode waarin het begint af te koelen, maar je wel prachtige wandelingen kan maken. En wat smaakt er na lange wandeling het best? Juist, iets lekker warms! Combineer eens een overheerlijke croque met een tas soep, en je bent direct terug 100% opgewarmd. Je moet natuurlijk niet wachten tot de herfst om dit te doen, tijdens de zomer kan dit ook! #wandelen #croques #soep #herfst

Aug 21, 2018
1 min

Kidding, not?! Volgens Amerikanen kan een perfecte croque niet zonder...

In Europe in de Croque Monsieur overal gekend. De Amerikanen daarentegen zijn vooral fan van een grilled cheese sandwich, of wel een croque met enkel kaas. En voor hen kan de smaak enkel perfect zijn als er mayonaise op de boterhammen gesmeerd wordt. Aan de buitenkant van het brood... Even laten bakken in 'een stukje boter' of 2, en klaar is kees. Een vettige bedoening alvast lijkt ons Wij geven het voorkeur aan croques op de grill met een scheutje olijfolie! #croques #americ

De Croque Bar in 2018: wat is er al gebeurd?

Aug 14, 2018
1 min

De Croque Bar in 2018: wat is er al gebeurd?

Ondertussen zijn we met De Croque Bar iets meer dan 1 jaar bezig! We kijken al voluit naar de toekomst, maar even stilaan kan natuurlijk geen kwaad. Een kort overzichtje van wat we reeds gerealiseerd hebben! #happycustomers #croques #overview

Eenvoudige trucje voor de beste croque monsieur

May 15, 2018
1 min

Eenvoudige trucje voor de beste croque monsieur

Een perfecte croque monsieur bestaat uit kaas die juist voldoende gesmolten is en krokante sneetjes brood die nét niet aangebrand zijn. Een balans die soms moeilijk te vinden is... De Amerikaanse TV-persoonlijkheid Martha Stewart vertelt op Facebook haar tips & tricks voor een perfecte niet-aangebrande én krokante korst. Waar de meeste mensen de buitenkant van het brood insmeren met boter, roept Stewart haar geheime ingredient in: mayonaise Smeer een klein laagje op de buiten

Hoe vind ik de ideale grill?

May 9, 2018
1 min

Hoe vind ik de ideale grill?

Je bent op zoek naar een nieuwe croque-machine, maar je weet niet goed wat te kiezen? Logisch, want tegenwoordig zijn er zo veel verschillende soorten machines dat je het bos door de bomen niet meer ziet. We geven je graag enkele tips mee waarop je moet letten bij je keuze: Verwisselbare platen: hierdoor gaat het schoonmaken veel eenvoudiger Grootte: gebruik je gewoon brood of toastbrood voor je croques? Kies een machine waarin je brood zeker past! Vorm: hou je van de gestree

Life-hack: de makkelijkste manier om croques te maken

May 5, 2018
1 min

Life-hack: de makkelijkste manier om croques te maken

Herkenbaar: je wil een snelle hap en je denkt een croque klaar te maken. Maar wat blijkt? Je hebt geen grill staan! Wat nu gedaan? Wel, er zijn genoeg andere manieren op je croques te bakken! Je kan gaan voor het bakken in de pan of in de oven. Ofwel kan je gaan voor deze life-hack: de broodrooster. Je legt de broodrooster op z'n zijkant Aan de ene kant leg je de boterham met ham en kaas, aan de andere kant leg je bovenkant van de boterham Even laten grillen en je hebt een in

untitled image

Apr 27, 2018
1 min

Japanse vreetmachine zet een hallucinant record neer

De naam Takeru Kobayashi zegt je misschien niks, maar deze Japanner staat bekend om z'n wereldrecords snel eten. Hij is het meest gekend van de vele titels die hij gewonnen heeft op het WK hotdogs eten, waar hij in 2009 nog 64 worstenbroodjes naar binnen speelde in 10 minuten. Natuurlijk word deze smaak na een tijdje eentonig, toen ontdekte Takeru Kobayashi de discipline 'croque monsieurs eten'. In 2012 zette hij ook in deze discipline het wereldrecord op z'n naam! In 1 minuu

Summer days, summer nights!

Apr 19, 2018
1 min

Summer days, summer nights!

Het is vandaag prachtig weer! En daar moeten we zo veel mogelijk van proberen te genieten Nodig wat vrienden uit, open een fles wijn en serveer wat kleine hapjes Meer moet dat niet zijn! Zoek je nog hapjes om te serveren? Bak wat croques, snij ze in kleine stukken en werk af met een stuk ananas Een overheerlijke en simpel hapje met een zomerse smaak! Bon appetit! #croques #zomer #aperitief #hapjes

Daar is de lente, daar is de asperge!

Apr 4, 2018
1 min

Daar is de lente, daar is de asperge!

Je kent het gevoel wel: de dagen worden langer, het wordt weer wat warmer,... De lente is er weer! Momenteel hebben we er nog niet veel van gemerkt, maar de lente is wel degelijk al begonnen En daarmee start het seizoen van vele verse groenten. Een typisch Belgische groente is de asperge. En hoe kan je dit origineel presenteren? Wel, dan is de Asperge Croque misschien iets voor jou! Je kan gaan voor een variant met Parma-ham, parmezaan-kaas en asperges. Of voor de croque met

Croque-cake: dé nieuwe serveer-tip!

Mar 27, 2018
1 min

Croque-cake: dé nieuwe serveer-tip!

Ben je op zoek naar iets nieuws? Dan is de croque cake misschien wat je zoekt! De heerlijke smaak van croques, maar dan in de oven. Je kan gaan voor varianten een cake met een typische ham-kaas of de meer originele zalm-courgette variant. Keuzes genoeg dus! Wil je de recepten om deze croque cakes te maken, zoek dan zeker het boek 'Croque -cakes' eens op! #croquecake #croques #origineel #serveertip

Croques als dessert? Ja, dat kan!

Mar 20, 2018
1 min

Croques als dessert? Ja, dat kan!

De meeste mensen eten croques als hoofdmaaltijd. Maar wist je dat je croques even goed kan gebruiken als dessert? Klassiekers zoals pannekoeken en wafels kan je perfect vervangen door een croque! Je kan bijvoorbeeld gaan voor een croque met choco en aardbeien. Of een variant met banaan en hazelnootpasta. Dus als je op zoek bent naar een origineel dessert, dan zijn croques the way to go! #croques #dessert #origineel

Hoe maak je eenvoudig je grill proper?

Mar 6, 2018
1 min

Hoe maak je eenvoudig je grill proper?

Je herkent het wel, je hebt niet veel tijd en zin in iets lekker? Dan is een croque altijd een goed idee!Snel en eenvoudig klaar, maar je grill wordt wel snel vuil waardoor je deze moet schoonmaken... Wel, we kunnen niet zeggen dat dit verleden tijd zal zijn, helaas. Maar als croque-masters kunnen we wel de do's en don'ts van het schoonmaken mee geven! Don'ts Ongeacht de manier waarop je de grill kuist, willen we 1 iets afraden. Gebruik nooit een mes om de vuiligheid weg te s

Monsieur Patate: de overheerlijke croque-aardappel

Feb 18, 2018
1 min

Monsieur Patate: de overheerlijke croque-aardappel

PATAT! Iedereen kent deze Vlaamse oerklassieker. Maar wedden dat je deze variant nog niet kent? Een aardappel zal nog nooit zo lekker gesmaakt hebben als deze die gevuld zijn met kaas en ham Zin in een andere smaak, maar je houdt toch van croques? Dan is deze Monsieur Patate echt iets voor jou! #croques #patat #differenttaste

Happy Valentine's Day!

Feb 14, 2018
1 min

Happy Valentine's Day!

Het is terug die dag van het jaar, Valentine's Day! De dag waarop je nog net dat tikkeltje meer je liefde wil tonen aan je geliefde 😘 Iedereen zoekt altijd naar een originele en vernieuwende manier om dit te doen. Waarom niet met The Croque Of Love? Eenvoudig en snel te bereiden, zo heb je meer tijd voor jullie samen! #croqueoflove #valentinesday #croques #love

Hou je van pasta? En van croques?

Feb 8, 2018
1 min

Hou je van pasta? En van croques?

Ben je een ware pasta-liefhebber? Dan sla je zeker niet een portie overheerlijke macaroni af! En wat zou er nu gebeuren mocht je deze combineren met een croque? 2 heerlijke zaken kunnen niet slecht zijn, toch? Ontdek de Baby Got Mac-croque In de zaak Grill My Cheese in Londen kan je deze pasta-croque combinatie bestellen. Niet overtuigd van deze variant? Of wil je graag andere varianten proeven, maar dichterbij? Neem dan een kijkje naar het assortiment van De Croque Bar! #cro

De grootste croque ter wereld: record verbreekbaar of niet?

Sep 28, 2017
1 min

De grootste croque ter wereld: record verbreekbaar of niet?

Wij bij De Croque Bar staan bekend om ons gevarieerd assortiment van croques. Hoewel ze ook royaal van formaat zijn, kunnen ze niet tippen aan volgende croque. Op 4 november 2000 werd het wereldrecord voor de grootste croque ter wereld verbeterd. Dit vond plaats bij Cabot Creamery in Vermont (USA). Enkele cijfers om je een idee te geven over de omvang van de croque: - Gewicht: 145 kilogram - Breedte: 1,52 meter - Lengte: 3,05 meter - Hoogte: 6,35 centimeter - Diameter: 3,42 m

untitled image

Sep 13, 2017
1 min

Bevat een croque meer calorieën dan een gewone boterham?

Een vraag die veel mensen zich stellen: is een croque even gezond als een gewone boterham of niet? Volgens onderzoek van het Voedingscentrum in Nederland, zitten er niet meer calorieën in een croque dan in een koude boterham ham-kaas. In onderstaand filmpje uit de rubriek 'Waarheid op Tafel' wordt uitgelegd dat het grillen van brood geen invloed heeft op het aantal calorieën. Tenzij je natuurlijk de boterham invet met extra boter of een saus bijneemt. Wil je een gezondere var

Crocs? Nee, het zijn croques!

Sep 6, 2017
1 min

Crocs? Nee, het zijn croques!

Even wat verwarring uit de wereld helpen. Wij bij De Croque Bar zijn geen marktkramers die Crocs verkopen, want deze hype is al lang over. Nee, wij serveren overheerlijke croques! Die veel meer smaak hebben dan de Crocs die je een paar jaar geleden droeg of nog steeds draagt... Wij dachten dat deze Crocs reeds uitgestorven waren, maar blijkbaar dragen mensen dit nog. Zelfs op catwalks. Niet onze smaak alvast. Heb je ondertussen zin gekregen in een smakelijke croque? Dan ben j

Kamping Kitsch Club XXXL: marginaliteit ten top!

Aug 27, 2017
1 min

Kamping Kitsch Club XXXL: marginaliteit ten top!

Gisteren vond in Kortrijk de 7de editie van Kamping Kitsch Club XXXL plaats. Voor degene die het concept niet kennen: het marginaalste feestje van het jaar! Of zoals op de website staat: "Waan je voor 1 dag in een wereld met Vlaamse schlagers, hamburgers, bier, caravans en de foutste outfits" "Wie zich niet verkleedt, komt er niet in" is de enige vereiste om binnen te mogen. Onderstaand filmpje bewijst dit alvast. Dit jaar was alvast weer een geslaagde editie. Hoe kan dit fee

Croques op de barbecue, kan dat?!

Aug 24, 2017
1 min

Croques op de barbecue, kan dat?!

Het is een mooie, warme zomerse avond en je gaat barbecueën! Jammer genoeg hebben we in augustus zulke avonden nog niet veel gehad... Maar niet getreurd, want bij de volgende barbecue heb jij een origineel én geniaal idee: croques op de barbecue! De vraag is kan dat? Natuurlijk kan dat! Het is een kwestie van de croques goed in het oog te houden, maar daarna kan je genieten van een overheerlijke, krokante croque. Onderstaand krijg je alvast wat tips van S.O.S. Piet! En wat he

bottom of page